飯に気を遣わない定食屋はダメだと思った．

　夜中までやっている居酒屋兼定食屋について．
　感じが悪いだけでなく，飯がまずい．飲食業で重要なのは水だとかいう話を本多孝好の本のネタで読んだけど，それ以前の問題か．まあどうでもいいけど．

＃いくつか更新予約を使ってみた．こうやって日曜日に書きためておけばいいのか．……ていうか，一応ここの位置づけは日記的な日常における思索（妄想）の記録なんで，リアルタイム性がないと意味がないようにも思われる．